TRENDI I ZHVILLIMIT TË XELATINËS
Xhelatina është një proteinë me veti unike fizike, kimike dhe biokompatibilitet.Përdoret gjerësisht në mjekësi, ushqim, fotografi, industri dhe industri të tjera. Produktet e xhelatinës ndahen në xhelatinë mjekësore, xhelatinë ushqimore dhe xhelatinë industriale sipas përdorimit të tyre.
Ndër fushat kryesore të aplikimit të xhelatinës, xhelatina e ngrënshme zë përqindjen më të lartë, duke arritur rreth 48,3%, e ndjekur nga xhelatina medicinale, me një përqindje prej rreth 34,5%. Përqindja e konsumit të xhelatinës industriale ka ardhur në rënie, duke zënë rreth 17,2% të konsumi i përgjithshëm i xhelatinës.
Në vitin 2017, kapaciteti i përgjithshëm i prodhimit të xhelatinës së Kinës arriti në 95,000 ton, dhe prodhimi total vjetor arriti në 81,000 ton.Me zhvillimin e industrive të mjekësisë vendase, kapsulave, ushqimit, produkteve të kujdesit shëndetësor dhe kozmetikës, kërkesa për xhelatinë vazhdon të rritet.Sipas të dhënave të doganave kineze, importet totale të xhelatinës dhe derivateve të saj në Kinë arritën në 5,300 tonë, eksportet arritën në 17,000 ton dhe eksportet neto arritën në 11,700 ton në vitin 2017. Prandaj, konsumi i dukshëm i tregut të xhelatinës në Kinë në vitin 2017 arriti në 69,4 ton8200 tonë krahasuar me vitin 2016.
Aktualisht, shkalla e rritjes së xhelatinës mjekësore është më e larta.Pritet që ritmi i rritjes së industrisë në të ardhmen pritet të arrijë në më shumë se 10%, e ndjekur nga xhelatina ushqimore, e cila pritet të arrijë në rreth 3%.Ndërkohë që ekonomia e vendit tonë është ende në një periudhë zhvillimi të vrullshëm, pritet që kërkesa për xhelatinë mjekësore të ruajë një normë rritjeje prej 15% në 5-10 vitet e ardhshme dhe ritmi i rritjes së xhelatinës ushqimore të arrijë në më shumë se 10. %.Prandaj, ne presim që xhelatina mjekësore dhe xhelatina ushqimore e cilësisë së lartë të jenë në fokus të industrisë vendase të xhelatinës në të ardhmen.
Që nga viti i kaluar, për shkak të ndikimit të Covid-19, xhelatina, si lëndë e parë e rëndësishme farmaceutike, ka një rritje të madhe të kërkesës në tregun ndërkombëtar.
Sipas rregulloreve përkatëse të BE-së, kompanitë e prodhimit dhe përpunimit të xhelatinës me origjinë nga kafshët duhet të kalojnë regjistrimin në BE për të hyrë në tregun e BE-së.Shumë ndërmarrje vendase të xhelatinës nuk mund të eksportojnë në tregun e BE-së për shkak të regjistrimit deri më tani.Ndërmarrjet e xhelatinës duhet të mësojnë për kërkesat më të fundit të BE-së për regjistrimin e eksportit të xhelatinës, të forcojnë menaxhimin e burimit të lëndës së parë dhe të kontrollojnë procesin e prodhimit për të siguruar që produktet përmbushin standardet e BE-së.
Tregu evropian ka mundësi të konsiderueshme biznesi. Është drejtimi kryesor i kompanive vendase të xhelatinës.
Koha e postimit: Qershor-09-2021
