Përfitimet e shumta shëndetësore të ofruara nga xhelatina e peshkut dhe adoptimi në rritje në industrinë farmaceutike dhe ushqimore po nxisin rritjen e tregut global të xhelatinës së peshkut.Megjithatë, rregulloret strikte të ushqimit dhe mungesa e ndërgjegjësimit për suplementet ushqimore me prejardhje nga kafshët po pengojnë rritjen e tregut.Nga ana tjetër, rritja e përdorimit të kozmetikës dhe kërkesa për produkte të veçanta dhe funksionale po hapin mundësi të reja në vitet e ardhshme.
Sektori i mikpritjes, i cili përfshin restorante të ushqimit të shpejtë dhe restorante me shërbim të plotë, ka mbyllur një pjesë të konsiderueshme të ndalesave për shkak të kufizimeve të vendosura nga qeveritë në shumë vende.Mbyllja ndikoi në shitjet e xhelatinës së peshkut të përdorur në ëmbëlsirat.Përveç kësaj, kufizimet tregtare në disa vende kanë ndikuar në logjistikën dhe operacionet e transportit.Kjo, nga ana tjetër, ndikon në treg.Aktiviteti prodhues në fusha të aplikimit si kozmetika u pengua.Gjithashtu zvogëlon nevojën për xhelatinë peshku.Raporti ofron segmentim të detajuar të tregut global të xhelatinës së peshkut sipas llojit të produktit, aplikimit dhe rajonit.
Për sa i përket llojit të produktit, segmenti ushqimor mbajti peshën më të madhe në vitin 2020, duke zënë pothuajse tre të pestat e pjesës totale të tregut dhe pritet të ruajë pozicionin e tij drejtues gjatë periudhës së parashikimit.Sidoqoftë, segmenti i cilësisë farmaceutike pritet të rritet me një CAGR deri në 6.7% nga 2021 në 2030.
Bazuar në dosjet, segmenti i ushqimeve dhe pijeve zë pjesën më të madhe në vitin 2020, duke zënë pothuajse dy të pestat e tregut global të xhelatinës së peshkut dhe pritet të ruajë pozicionin e tij udhëheqës gjatë gjithë periudhës së parashikimit.Sidoqoftë, segmenti i suplementeve vlerësohet të përjetojë CAGR më të lartë prej 8.1% nga 2021 në 2030.
Rajonalisht, Evropa dha kontributin më të madh në vitin 2020, duke zënë pothuajse dy të pestat e pjesës totale dhe pritet të ruajë pozicionin e saj dominues për sa i përket të ardhurave deri në vitin 2030. Megjithatë, rajoni Azi-Paqësor pritet të regjistrojë CAGR-në më të shpejtë prej 7.9% gjatë periudhës së parashikimit.
Lojtarët kryesorë në tregun global të xhelatinës së peshkut të analizuar në studim përfshijnë Foodchem International Corporation, Kenney & Ross Limited (K&R), Jellice Gelatin & Collagen, Nitta Gelatin, Lapi Gelatin SPA, Norland products Inc., NA Inc., ST Foods, Nutra .Food Ingredients, Weishardt Holding SA dhe Xiamen Gelken Gelatin Co., Ltd.
Koha e postimit: Shkurt-09-2023