-
Pak histori e xhelatinës
Xhelatina fillimisht u përfshi në ushqimin e paraardhësve njerëzorë dhe tani, xhelatina ka luajtur qindra role në fusha të ndryshme.Pra, si kaloi kjo lëndë e parë magjike nëpër ndryshimet e historisë dhe erdhi në të tashmen?Në fillim të shekullit të njëzetë...Lexo më shumë -
Biodisponueshmëria e peptideve të kolagjenit
Peptidet e kolagjenit nxirren nga kolagjeni natyral.Si lëndë e parë funksionale, ato përdoren gjerësisht në ushqim, pije dhe produkte shtesë dietike, duke sjellë përfitime për shëndetin e kockave dhe kyçeve dhe bukurinë e lëkurës.Në të njëjtën kohë, peptidet e kolagjenit gjithashtu mund të përshpejtojnë ...Lexo më shumë -
Peptidet e kolagjenit: Elementet e shëndetit të përbashkët të gjeneratës së dytë
Glukozamina dhe kondroitina njihen tradicionalisht si përbërës aktivë për shëndetin e kyçeve.Megjithatë, ka një kërkesë në rritje për përbërësit e gjeneratës së dytë të bazuar në peptidet e kolagjenit.Peptidet e kolagjenit janë vërtetuar nga kërkime të gjera klinike për të mbështetur h...Lexo më shumë -
Rreth kapsulave të buta të xhelatinës
Medikamentet janë pjesë e jetës sonë dhe të gjithë duhet t'i marrin ato herë pas here.Ndërsa popullsia globale rritet dhe plaket, rritet edhe sasia e barnave të përdorura.Industria farmaceutike po zhvillon vazhdimisht ilaçe dhe forma të reja dozimi, nga të cilat këto të fundit janë de...Lexo më shumë -
Vrapimi shkencor, kolagjeni për të mbrojtur
Pyetja për të cilën vrapuesit shqetësohen shpesh është: A do të vuajë nyja e gjurit nga osteoartriti për shkak të vrapimit?Hulumtimet kanë treguar se me çdo hap, forca e goditjes kalon nëpër nyjen e gjurit të një vrapuesi.Vrapimi është i barabartë me goditjen në tokë me 8 kohë...Lexo më shumë -
Fletët e xhelatinës - Zgjidhja juaj më e mirë e shërbimit të ushqimit
Xhelatina është një produkt tërësisht natyral.Përftohet nga lëndët e para shtazore që përmbajnë kolagjen.Këto lëndë të para shtazore janë zakonisht lëkurat dhe kockat e derrit dhe kockat e viçit dhe viçit.Xhelatina mund të lidhë ose xhelë një lëng, ose ta shndërrojë atë në një substancë të ngurtë.Ka një neutral...Lexo më shumë -
Për plotësimin efektiv të kolagjenit, biodisponueshmëria është çelësi
Kolagjeni është proteina më e bollshme në trupin e njeriut dhe është thelbësor për shëndetin.Jo vetëm që është një proteinë kryesore strukturore në indet e njeriut, por gjithashtu luan një rol kyç në lëvizshmërinë e kyçeve, stabilitetin e kockave, lëmimin e lëkurës dhe madje edhe shëndetin e flokëve dhe thonjve.Shuma...Lexo më shumë -
20 gjëra që duhet të dini rreth kolagjenit dhe peptideve bioaktive të kolagjenit
Lexo më shumë -
Rreth xhelatinës
Lexo më shumë -
Aplikimi i xhelatinës në produktet e qumështit
Në verën e nxehtë, të shijoni një gotë pije jogurti të akullt ose një akullore të mëndafshtë është një domosdoshmëri për këtë sezon.Për të krijuar produkte të shijshme të qumështit, cilësi është thelbësore.Xhelatina ju ndihmon të arrini nevojën perfekte.Xhelatina mund të kombinohet me ujë dhe është një emulsifikues i gjithanshëm...Lexo më shumë -
Kolagjeni - një anëtar i ri i familjes së të ushqyerit sportiv
Suplementi i ushqimit sportiv dhe proteinave sportive jo vetëm që mund të përmirësojë aftësinë atletike të sportit, por edhe të përfitojë funksionin e kockave, nyjeve dhe sistemeve të muskujve.Çfarë lloj proteine është e përshtatshme për ushqimin sportiv?Kolagjenit bimor i mungon imunoglobulina...Lexo më shumë -
Karamele QQ: Xhelatina Gelken është zgjedhja e parë
Karamelet QQ (e njohur edhe si karamele xhelatine) është një produkt që sjell gëzim dhe lumturi për konsumatorët.Prodhimi i tij nuk është i komplikuar, dhe është gjithashtu zgjedhja e parë për shumë familje për të bërë DIY.Karamelet QQ zakonisht përdorin xhelatinë si lëndë të parë bazë.Pas zierjes, formohet ...Lexo më shumë
